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石斛花百合炖松茸的做法和功效

发布日期:2017-12-30 17:31 来源:admin 浏览量: ★点我评论★

导读: 秋季天气转凉,此时燥邪当令,最应防燥养阴,而且在天寒夜长的深秋,无论是脾胃还是心情,都需要得到滋润,而铁皮石斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,可以清新解郁,有助于 ……

秋季天气转凉,此时燥邪当令,最应防燥养阴,而且在天寒夜长的深秋,无论是脾胃还是心情,都需要得到滋润,而铁皮石斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,可以清新解郁,有助于舒缓精神紧张,保持头脑清醒,解除精神抑郁,安定烦躁情绪,因此尤其适合有精神性失眠、躁动不安、工作压力大等症状者,有抗肿瘤、提高人体免疫力、治疗胃肠道疾病、抗衰老、抗氧化或作为日常养颜清心之用。下面小编向大家介绍一道石斛花百合炖松茸的做法和功效
石斛百合炖松茸的做法和功效
一、石斛花百合炖松茸的做法
1. 材料:铁皮石斛花、百合、松茸
2. 做法:①松茸用手撕掉菌柄的外皮,切去根蒂,擦拭干净,切片。
②鲜百合可以用刀将整只鲜百合的两头切去,一是为了整齐,二是正好可以将两头黑色的根去除,成一瓣瓣的洗净。
③取炖盅,放入石斛花、鲜百合、松茸,倒入素高汤,加少许盐、蘑菇精上笼大火蒸1个半小时,取出即可。
二、石斛花百合炖松茸的功效
此汤可以清肺排毒、滋阴补阳。

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